مسك القسام
{{ قسامي مجتهد }}
الجنس : المزاج : الهواية : الدعاء : عدد المساهمات : 26 عدد النقاط : 87 تاريخ التسجيل : 06/02/2011
| موضوع: بوظة عربية بغزل البنات الأربعاء 09 فبراير 2011, 02:27 | |
|
|
بوظة عربية بغزل البنات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] طريقة عمل بوظة عربية سهلة جدا بغزل البنات الكمية تكفي 6 أشخاص المقادير: • 5 أكواب من الحليب الساخن • 10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب الجاهزة طريقة التحضير: • تضاف 10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب إلى 5 أكواب من الحليب الساخن • ويحرك الخليط جيداً وباستمرار حتى يتكثف. • يرفع الخليط عن النار ويسكب السحلب في صينية مسطحة ليبرد تماماً. • ينقل السحلب البارد إلى وعاء ويغطى ويحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى يقسو ويتجمد. • يخرج السحلب من الثلاجة ويهرس في خلاط الطعام حتى • يطرى ثم يعاد إلى الوعاء ويغطى ويحفظ مجدداً في قسم التجليد من الثلاجة ليتحول بعدها إلى بوظة. • تقدم هذه البوظة مع غزل البنات وتزين بالفستق الحلبي المطحون. ملاحظة: - هناك ماركات عدةّ من بودرة السحلب الجاهزة المحتوية أصلاً على السكر والمستكة. - يجب وضع غزل البنات فوق البوظة العربية مباشرة قبل التقديم.
|
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] |
| |
|
مسك القسام
{{ قسامي مجتهد }}
الجنس : المزاج : الهواية : الدعاء : عدد المساهمات : 26 عدد النقاط : 87 تاريخ التسجيل : 06/02/2011
| موضوع: رد: بوظة عربية بغزل البنات الأربعاء 09 فبراير 2011, 02:28 | |
| | |
|
الملاك البرىء
{{ قسامي ملكي }}
الجنس : المزاج : الهواية : الدعاء : عدد المساهمات : 5389 عدد النقاط : 6259 تاريخ التسجيل : 27/04/2010
| موضوع: رد: بوظة عربية بغزل البنات الثلاثاء 15 فبراير 2011, 11:56 | |
| رووووووووعه جزيتى خيرا اختى مسك القسام
| |
|
أبا مصعب
{{ قسامي نشيط }}
الجنس : المزاج : الهواية : الدعاء : عدد المساهمات : 116 عدد النقاط : 192 تاريخ التسجيل : 15/03/2011
| موضوع: رد: بوظة عربية بغزل البنات الإثنين 31 أكتوبر 2011, 13:14 | |
| | |
|