طريقه عمل الكبسه

كبسة دجاج لعدد 5 اشخاص من الوزن المتوسط
المقادير
حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد
3 كاسات أرز ( باب الهند )
كوب شاي وسط زيت نباتي
3 بصل متوسط حساوي
1 راس ثوم ( 6 :8 ) فصوص
1 :2 فلفل حار حسب الرغبة
4 حبات طماطم وسط

بهارات
2 ملعقة كبيرة ليمون عماني مطحون
بهار دجاج بحريني مشكل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة قرنفل( مسمار )
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه
5 حبات هيل
2 ليمون عماني حسب الرغبة
دارسين ( اعواد ) غير مطحونه حسب الرغبة
ملعقة و نصف معجون طماطم
2ملعقة ملح خشن

الزمن المطلوب
ساعة مع الكاتم
ساعة و نصف مع القدر العادي

بسم الله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك اختي الفارسة على الوصفة الطيبة
شكرا لك وسلمت يداك

مشكوره اختي اسيره على المرور

و لكي مني ارق التحايااا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مشكوره اختي دموعه القموره على المرور الحلو زيك

لكي مني ارق التحايااااا

يازين الكبسه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله يعطيك العافيه ياخيتي
يااحلى طباخه في العالم كله ........ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يا زين مرورك الحلو يا زينه

و يعافيكي يا رب

و تسلمي لي يا قمر

دامتي بود

طريقة راااائعة يا فارستنا وجاري تطبيقها ان شاء الله ,, سلمت اناملك غاليتي

خلص نوره الملتقى لما تطبيق ابقي ذوقينا ما شي

و مشكوره على المرور يا قمر