طريقه عمل الهامبورجر

المقادير :

مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل
ملح

الطريقة :

ضعي اللحم المفروم على مائدة المطبخ واضغطي على اللحم جيداً و افرديه للقضاء على أي فراغات بداخله .

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعي البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اخلطي المكونات كلها مع بعض ، واستمري في العجن حتى تصبح متماسكة

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واضغطي العجينة و افرديها مرة أخرى ، ورشي عليها مقدار مناسب من البقسماط وتابعي العجن حتى تشعري أنها متماسكة

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اصنعي كرة عريضة من العجينة الناتجة ، واقسميها بالسكين إلى 4 أجزاء ، ثم إلى 8 أجزاء

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واصنعي كرة من كل جزء ، واستخدمي الورق الشفاف وضعي عليه الكرات و افرديها قليلاً لتحصلي على أقراص
ثم غطيها بقطعة أخرى ، واحفظيه و هو مغطى بالورق في كيس بلاستيك محكم الغلق

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قومي بطهي الهامبورجر ، ثم ضعيه في ساندويتش من الكيزر مع شريحة جبن شيدر ، وشرائح الخيار المخلل و البصل و الكاتشب والطماطم ، وإليكِ الشكل النهائي .

	[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يا بنت اللي ما تعرف البقسماط او بدل ما تشتريه من برا ممكن عمله بالبيت زيي بالبيت احسن

و الطريقه هي :

وذلك بازالة اطراف التوست, ثم وضعه فى فرامة الطعام حتى

يفرما تماما وينشر فى صينيه لمده يومان حتى

يجف تماما , ويعبأ فى كياس بلاستيكيه

ويحفظ بالفريزر لحين الاستخدام. او حتى ما تفرميه

خليه يجف و بعد ما يجف ارجعي افرميه بنفر بطريقه احسن من الاول

و بسسسسسسسسسس

بارك الله فيكي عليالوصفة الرائع

بتفتح النفس

مرورك هو الحلو يا حلوه

دامتي بــــــود

بوركت غاليتي أمل::

وفي ميزان حسناتك ان شاء الله::

الله يبارك فيكي استبرقوا

و تسلمي على المرور

دامتي بود

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورات اخواتي على المرور

لكم مني ارق التحاياااا

تسلمي والله طريقه حلوي كتير

بارك الله فيكي

دومتي ودامت
مواضيعك الرائعه