مسك القسام
{{ قسامي مجتهد }}
الجنس : 
المزاج : 
الهواية : 
الدعاء : 
عدد المساهمات : 26
عدد النقاط : 87
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
 | موضوع: بوظة عربية بغزل البنات  الأربعاء 09 فبراير 2011, 02:27 | |
|
|
بوظة عربية بغزل البنات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
طريقة عمل بوظة عربية سهلة جدا بغزل البنات
الكمية تكفي 6 أشخاص
المقادير:
• 5 أكواب من الحليب الساخن
• 10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب الجاهزة
طريقة التحضير:
• تضاف 10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب إلى 5 أكواب من الحليب الساخن
• ويحرك الخليط جيداً وباستمرار حتى يتكثف.
• يرفع الخليط عن النار ويسكب السحلب في صينية مسطحة ليبرد تماماً.
• ينقل السحلب البارد إلى وعاء ويغطى ويحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى يقسو ويتجمد.
• يخرج السحلب من الثلاجة ويهرس في خلاط الطعام حتى
• يطرى ثم يعاد إلى الوعاء ويغطى ويحفظ مجدداً في قسم التجليد من الثلاجة ليتحول بعدها إلى بوظة.
• تقدم هذه البوظة مع غزل البنات وتزين بالفستق الحلبي المطحون.
ملاحظة:
- هناك ماركات عدةّ من بودرة السحلب الجاهزة المحتوية أصلاً على السكر والمستكة.
- يجب وضع غزل البنات فوق البوظة العربية مباشرة قبل التقديم.
|
| | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] |
| |
|
مسك القسام
{{ قسامي مجتهد }}
الجنس :
المزاج :
الهواية :
الدعاء :
عدد المساهمات : 26
عدد النقاط : 87
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
| | موضوع: رد: بوظة عربية بغزل البنات الأربعاء 09 فبراير 2011, 02:28 | |
| | |
|
الملاك البرىء
{{ قسامي ملكي }}
الجنس :
المزاج : 
الهواية : 
الدعاء :
عدد المساهمات : 5389
عدد النقاط : 6259
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
| | موضوع: رد: بوظة عربية بغزل البنات الثلاثاء 15 فبراير 2011, 11:56 | |
| رووووووووعه
جزيتى خيرا اختى مسك القسام
| |
|
أبا مصعب
{{ قسامي نشيط }}
الجنس : 
المزاج : 
الهواية : 
الدعاء :
عدد المساهمات : 116
عدد النقاط : 192
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
| | موضوع: رد: بوظة عربية بغزل البنات الإثنين 31 أكتوبر 2011, 13:14 | |
| | |
|
قسم مطبخ القساميه.