سلطة البطاطا بالبذنجال

المقـادير :

- 2 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة و مقلية في الزيت و موضوعة على ورق نشاف .
- 2 باذنجان مقطعة مكعبات صغيرة و مقلية في الزيت و موضوعة على ورق نشاف .
- 2 رغيف خبز مفرود مقطع مكعبات صغيرة و مقلية في الزيت و موضوعة على ورق نشاف .
- فلفل رومي أخضر مقطع صغار .
- فلفل رومي أحمـر مقطع صغار .
- فلفل رومي أصفـر مقطع صغار .
- 5 خـس يقطع شرائح طولية .
- 2 طماطم منزوع البذور و مقطع صغار

الصـوص :

- 1 ملح .
- عصير ليمونة .
- ملعقتين مايونيز .
- رشة كمون .
- رشة فلفل أسود .


الطريقـة :

تخلط المقادير و تتبل بالصوص وتقـدم .

بالف صحة و عافية

و السلام على ارض السلام

لا ولو خيته نسيم الف صحه و عافيه

و الله خدمتكم فيها راحتي


و السلام على ارض السلام